巌 特別純米 ひやおろし

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 【酒 名】巌 特別純米 ひやおろし
 【製 造】高井株式会社
 【住 所】群馬県藤岡市
 【精米歩合】60%
 【日本酒度】+3
 【種 別】純米酒
 【価 格】2,572円

酵母は協会601号です。もろみ日数37日とラベルに書かれたいます。3月に瓶詰めしてから火入れした純米酒で、ちょっと甘味があって、すっきりした味が楽しめます。

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