雪の茅舎 純米吟醸生酒

雪の茅舎 純米吟醸生酒

 【酒 名】雪の茅舎 純米吟醸生酒
 【製 造】株式会社齋藤彌酒造店
 【住 所】秋田県由利本荘市
 【精米歩合】55%
 【種 別】純米吟醸
 【価 格】3,000円

常温でもおいしいお酒で、開封してしばらく置いておいても味はそのままで劣化しません。甘口に仕上がっています。

Rz50純米吟醸生DryEvo720

Rz50純米吟醸生DryEvo720
Rz50純米吟醸生DryEvo720

 【酒 名】Rz50純米吟醸生DryEvo720
 【製 造】両開酒造株式会社
 【住 所】秋田県湯沢市
 【酒 米】五百万石
 【精米歩合】50%
 【種 別】純米吟醸
 【価 格】1,680円(720ml)

何ともオシャレな瓶に入った純米吟醸酒です。吟醸香はそれほどでもなく、すっきりした味です。

まんさくの花

まんさくの花
まんさくの花

 【酒 名】まんさくの花
 【製 造】日の丸醸造株式会社
 【住 所】秋田県横田市
 【酒 米】吟の精 74%、秋田産こまち 26%
 【精米歩合】60%
 【日本酒度】+2.5
 【酵 母】k-10
 【種 別】純米ひやおろし
 【価 格】2,580円

ひやおろしです。「限定瓶囲い」と書かれています。角が取れた丸みのある味わいに仕上がっていてスッキリとしています。

雪の茅舎 純米吟醸

 【酒 名】雪の茅舎 純米吟醸
 【製 造】株式会社齋藤彌酒造店
 【住 所】秋田県由利本荘市
 【精米歩合】55%
 【種 別】純米吟醸
 【価 格】2,800円

雪の茅舎 純米吟醸
雪の茅舎 純米吟醸

酒米は「あきた酒こまち」80%、山田錦20%です。常温でもおいしいお酒で、開封してしばらく置いておいてもどっしりとした味はそのままで劣化しません。なかなかいけます。

雪の茅舎

雪の茅舎
雪の茅舎

 【酒 名】雪の茅舎
 【製 造】株式会社齋藤彌酒造店
 【住 所】秋田県由利本荘市
 【精米歩合】65%
 【種 別】山廃純米
 【価 格】2,300円

夏の常温でもおいしいお酒ということで買ってきました。開封してしばらく置いておいてもどっしりとした味はそのままで劣化しません。なかなかいけます。

晴田 純米酒 雄山錦60

晴田 純米酒 雄山錦60
晴田 純米酒 雄山錦60

 【酒 名】晴田 純米酒 雄山錦60
 【製 造】秋田清酒株式会社
 【住 所】秋田県大仙市
 【種 別】純米酒
 【精米歩合】60%
 【酒 米】雄山錦100%
 【価 格】2,500円

秋田酒33号の系統をひく雄山錦を使用した純米酒とあります。開栓すると炭酸のような泡がたち、とてもフレッシュで飲みやすい純米酒です。

阿櫻 スパークリング

阿櫻 スパークリング

 【酒 名】阿櫻 スパークリング
 【製 造】阿桜酒造株式会社
 【住 所】秋田県横手市
 【種 別】純米
 【精米歩合】60%
 【日本酒度】+3
 【酒 米】大潟村産ふくひびき
 【酵 母】協会901号
 【価 格】いただきもので

活性にごり酒で、栓を開けるとプシューと音がしてお酒が出てきます。スパークリングワインを飲んでいるような感じですが、味はしっかりしています。