鳴門

鳴門
 【酒 名】鳴門
 【製 造】株式会社 本家松浦酒造場
 【住 所】徳島県鳴門市
 【種 別】純米
 【精米歩合】58%
 【日本酒度】+3.5
 【酒 米】麹米 北錦、掛米 大瀬戸
 【価 格】2,415円
酵母は協会8号です。ラベルには天然乳酸発酵酒母仕込とあります。仕込みは山廃とも書いてあります。
味は濃いですね。