月: 2013年12月

　【酒　名】風の森　秋津穂　純米
　【製　造】油長酒造造株式会社
　【住　所】奈良県御所市
　【種　別】純米　生酒
　【日本酒度】+2.5
　【精米歩合】65%
　【酒　米】奈良県産秋津穂
　【価　格】2,194円
風の森の新酒です。金剛葛城山系の深層地下水を仕込水に使っていて、無濾過無加水の生酒。味が独特で、力強いのが最高です。

　【酒　名】瀧自慢　斗瓶取
　【製　造】瀧自慢酒造造株式会社
　【住　所】三重県名張市赤目町
　【種　別】大吟醸
　【精米歩合】40%
　【日本酒度】+4
　【酒　米】三重山田錦
　【価　格】いただきものです
近鉄・赤目口駅から歩くと瀧自慢酒造があります。三重県・名張にある蔵です。モロミを酒袋で入れて吊るし、滴りおちたものを集めた吟醸酒で、贅沢なお酒。なんともふくよかな味です。

　【酒　名】梅乃宿　ひやおろし
　【製　造】梅乃宿酒造株式会社
　【住　所】奈良県葛城市
　【種　別】山廃純米吟醸
　【精米歩合】60%
　【価　格】2,730円
梅乃宿の「ひやおろし」です。吟醸となっていますが吟醸香があまり強くなく、なかなか力強い味で飲みやすいですね。