月: 2023年4月

　【酒　名】加賀鶴　純米酒「石川門」
　【製　造】やちよ酒造株式会社
　【住　所】石川県金沢市
　【精米歩合】65%
　【価　格】いただきもの(720ml)

濃厚な味の純米酒です。ひさしぶりにどっしりとした一杯です。

　【酒　名】白真弓
　【製　造】有限会社蒲酒造場
　【住　所】岐阜県飛騨市古川町
　【酒　米】ひだほまれ
　【精米歩合】60%
　【価　格】いただきもの(720ml)

白真弓は飛騨にかかる枕詞「しらまゆみ」が由来と書かれています。酒米は「ひだほまれ」で寒の時期に醸したお酒です。すっきりした辛口です。

　【酒　名】石見銀山　特別純米
　【製　造】一宮酒造有限会社
　【住　所】島根県大田市
　【酒　米】改良八反流
　【精米歩合】60%
　【価　格】1,595円(720ml)

昔、島根県で作られていた八反流を復活させて仕込んだお酒です。他郷阿部家の近くにある西木屋酒店で買ってきました。とってもフルーティーな香りで、すっきりした味です。