香の泉

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 【酒 名】香の泉
 【製 造】竹内酒造株式会社
 【住 所】滋賀県湖南市
 【種 別】純米酒
 【精米歩合】60%
 【酒 米】滋賀県産玉栄
 【価 格】いただきもので

ラベルに「契約農家米 玉栄六割精米 特別純米醸造酒」と大書されています。ふくよかな味で、冷やが特にいけます。

浪乃音 特別純米酒

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 【酒 名】浪乃音 特別純米酒
 【製 造】浪乃音酒造株式会社
 【住 所】滋賀県大津市
 【酒 米】山田錦
 【精米歩合】60%
 【酵 母】9号
 【種 別】純米
 【日本酒度】+2
 【酸 度】1.7
 【杜 氏】3兄弟
 【価 格】2,625円
久しぶりの浪乃音です。雑味が少なく、すっきりした味です。夏なので冷やして飲んでもいけますね。

秋あがり

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 【酒 名】秋あがり
 【製 造】竹内酒造株式会社
 【住 所】滋賀県湖南市
 【酒 米】純米酒
 【精米歩合】60%
 【価 格】1,470円 720ml
滋賀県産 契約栽培米「玉栄」で造った純米酒のひやおろしです。すっきりした味に仕上がっています。

浪乃音 ひやおろし2010

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 【酒 名】浪乃音 ひやおろし2010
 【製 造】浪乃音酒造株式会社
 【住 所】滋賀県大津市
 【酒 米】山田錦
 【精米歩合】60%
 【酵 母】9号
 【種 別】純米
 【日本酒度】+2
 【酸 度】1.7
 【杜 氏】3兄弟
 【価 格】2,625円
2010年のひやおろしです。辛口なんですが、ほんのりと甘みを感じます。少し荒々しい舌触りがいいですねえ。

浪乃音 夏吟醸生酒 風

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 【酒 名】浪乃音 夏吟醸生酒 風
 【製 造】浪乃音酒造株式会社
 【住 所】滋賀県大津市
 【酒 米】山田錦
 【精米歩合】60%
 【酵 母】自家用
 【種 別】吟醸
 【日本酒度】+1
 【杜 氏】3兄弟
 【酸 度】1.5
 【価 格】2,800円
青いラベルで「夏吟醸酒」と大きく「風」と書かれています。夏季限定の特別吟醸酒なんですが、地酒屋さんの冷蔵庫に入っていたので冬ですが買ってきました。少し寝かしてあったので味がふくよかに感じます。冬でもいいですね。

浪乃音 ひやおろし2008

浪乃音 ひやおろし2008
 【酒 名】浪乃音 ひやおろし2008
 【製 造】浪乃音酒造株式会社
 【住 所】滋賀県大津市
 【酒 米】山田錦
 【精米歩合】60%
 【酵 母】9号
 【種 別】純米
 【日本酒度】+3
 【酸 度】1.8
 【価 格】2,520円
2008年のひやおろしです。無濾過生原酒で荒々しい味でなんとかたまりませんな。2007年の冷やおろしと同様、香も味もなかなか強烈で、けっこう辛口です。

浪乃音 ひやおろし2007

浪乃音 ひやおろし2007
 【酒 名】浪乃音 ひやおろし2007
 【製 造】浪乃音酒造株式会社
 【住 所】滋賀県大津市
 【酒 米】山田錦
 【精米歩合】50%
 【酵 母】9号
 【種 別】純米
 【日本酒度】+3
 【酸 度】1.5
 【価 格】2,205円
2007年のひやおろしです。チビリチビリ飲んでいましたが、とうとう無くなってしまいました。香も味もなかなか強烈で、けっこう辛口です。

浪乃音 渡船2007

浪乃音 渡船2007
 【酒 名】浪乃音 渡船2007
 【製 造】浪乃音酒造株式会社
 【住 所】滋賀県大津市
 【酒 米】渡船
 【精米歩合】50%
 【酵 母】9号
 【種 別】純米大吟醸
 【日本酒度】+1
 【酸 度】1.8
 【価 格】3,680円
渡船という酒米があるそうで、半世紀ぶりに復活したこの酒米・渡船で造られた純米大吟醸です。
 
滋賀県6号渡船という酒米で、山田錦の親戚筋にあたります。2003年のものを3年間寝かせたもので色は薄い茶色になっています。まだまだ荒々しさが残っていますね。なんとも強烈な味です。これは10年ぐらい寝かせるとかなりいけそうですね。
瓶も黒、ラベルも黒でなかなかおしゃれです。

浪乃音 ええとこどり 三年熟成酒

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 【酒 名】浪乃音 ええとこどり 三年熟成酒
 【製 造】浪乃音酒造株式会社
 【住 所】滋賀県大津市
 【酒 米】山田錦
 【精米歩合】60%
 【酵 母】1401
 【種 別】純米
 【日本酒度】+1
 【価 格】2625円
2003年純米酒を3年寝かせたものです。まだ古酒というわけではありませんが色は薄い茶色となり、浪乃音の荒々しさが少しまろやかになっています。10年ぐらいのを一度飲んでみたいですね。

浪の音 特別純米酒 2006ひやおろし

浪の音 特別純米酒 2006ひやおろし
 【酒 名】浪の音 特別純米酒 2006ひやおろし
 【製 造】浪の音酒造株式会社
 【住 所】滋賀県大津市本堅田
 【種 別】特別純米酒 無濾過生原酒
 【精米歩合】60%(掛)50%(麹)
 【酒 米】山田錦
 【酵 母】901
 【杜氏名】3兄弟
 【日本酒度】+2
 【酸 度】1.6
 【価 格】2520円
滋賀県大津市の小さな蔵『浪の音』のひやおろしです。辛口でどっしりした濃厚な味わいです。