月: 2017年10月

　【酒　名】車坂　秋あがり
　【製　造】株式会社吉村秀雄商店
　【住　所】和歌山県岩出市
　【種　別】山廃純米
　【精米歩合】65%
　【価　格】2,700円

車坂の山廃純米「ひやおろし」です。どっしりとした辛口でいけます。

　【酒　名】瀧自慢　大吟醸斗瓶取
　【製　造】瀧自慢酒造株式会社
　【住　所】三重県名張市
　【種　別】純米大吟醸
　【日本酒度】+4
　【精米歩合】40%
　【酒　米】伊賀産山田錦
　【価　格】いただきもので

斗瓶取とはモロミを酒袋に詰めてタンクに吊るし、袋から滴り落ちたお酒を集めたものです。圧力をかけずに自然に滴り落ちた贅沢なお酒。とっても香よく、おいしいですね。

　【酒　名】の馬（のば）
　【製　造】寿海酒造造株式会社
　【住　所】宮崎県串間市
　【種　別】芋焼酎
　【価　格】2,232円

南九州産の秋芋と黒麹を使った芋焼酎です。酒銘は野生馬で有名な都井岬にちなんで名づけられたそうです。すっきりとした味わいです。工場内に自噴する天然湧水で仕込みをした焼酎です。