瀧自慢 大吟醸斗瓶取

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 【酒 名】瀧自慢 大吟醸斗瓶取
 【製 造】瀧自慢酒造株式会社
 【住 所】三重県名張市
 【種 別】純米大吟醸
 【日本酒度】+4
 【精米歩合】40%
 【酒 米】伊賀産山田錦
 【価 格】いただきもので

酵母は蔵内の自家培養酵母になっています。斗瓶取とはモロミを酒袋に詰めてタンクに吊るし、袋から滴り落ちたお酒を集めたものです。圧力をかけずに自然に滴り落ちた贅沢なお酒です。吟醸香はそれ
ほど強くなく、とってもフルーティなお酒です。

篠峯 どぶろく

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 【酒 名】篠峯 どぶろく
 【製 造】千代酒蔵株式会社
 【住 所】奈良県御所市
 【種 別】どぶろく
 【価 格】2,00円

濁酒(どぶろく)です。ガス抜き栓タイプを買ってきました。ガス抜き穴があるので、うまくやれば栓が飛ばないと聞いて買ってきたのですが。ラッキーなことに少しもこぼさずに楽しむことができました。どぶろく
の独特の味を味わえます。

篠峯 うすにごり

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 【酒 名】篠峯 うすにごり
 【製 造】千代酒蔵株式会社
 【住 所】奈良県御所市
 【精米歩合】65%
 【種 別】純米 生原酒
 【価 格】2,300円

ラベルに「うすにごり」と書かれているように、しっかりにごっています。栓を開けるとプシュと音がして、まさに生原酒。とても辛口でいけます。