月: 2024年5月

　【酒　名】極寒仕込　にごり酒
　【製　造】株式会社岡村本家
　【住　所】滋賀県犬上郡豊郷町
　【種　別】純米
　【精米歩合】70%
　【価　格】1,265（720ml)

豊郷町・岡村本家のにごり酒でラベルには彦根藩主井伊家ゆかりと書かれています。井伊大老の命で酒造りをはじめたそうで、豊郷吉田は当時、井伊家の領土で、鈴鹿山系の豊富な名水と近江米がありました。

　【酒　名】長寿金亀　春酒
　【製　造】株式会社岡村本家
　【住　所】滋賀県犬上郡豊郷町
　【種　別】純米
　【精米歩合】60%
　【価　格】1,320（720ml)

豊郷町に行ったついでに蔵へ寄って買ってきました。1854年創業の蔵です。春らしいラベルになっていて全量袋搾りと書かれています。酵母は滋賀県開発酵母と長浜バイオ大学共同開発酵母の2種類を使っているそうです。

　【酒　名】朱鷺の國
　【製　造】新潟酒販株式会社
　【住　所】新潟県佐渡市
　【価　格】いただきものです（300ml)

佐渡のお酒で辛口です。ラベルには金星生貯蔵酒とあります。

　【酒　名】金鶴　本醸造
　【製　造】加藤酒造店
　【住　所】新潟県佐渡市
　【種　別】本醸造
　【価　格】いただきものです（300ml)

佐渡産米が酒米で生酒を出荷の時に加熱処理しているとラベルにあります。辛口のお酒です。

　【酒　名】道灌　蔵出し一番酒
　【製　造】太田酒造株式会社
　【住　所】滋賀県草津市
　【種　別】本醸造
　【酒　米】滋賀県産吟吹雪
　【精米歩合】70%
　【価　格】1,300（720ml)

草津宿本陣ちかくにある太田酒造です。ラベルには伝承四段仕込のうま口本醸造生原酒と記載されています。すっきりとした味です。

　【酒　名】道灌　淡海吟醸あらばしり無濾過生原酒
　【製　造】太田酒造株式会社
　【住　所】滋賀県草津市
　【種　別】吟醸
　【酒　米】滋賀県産吟吹雪
　【精米歩合】60%
　【価　格】1,450（720ml)

草津宿本陣ちかくにあった蔵です。太田道灌で有名な太田家が家光の時代に草津で海道の動静を見守る関守を引き受けることになりました。やがて明治維新となり廃藩置県が行われた後に道灌という銘柄で清酒を造りはじめます。無濾過ですので荒々しい辛口に仕上がっていて、とてもいけます。

　【酒　名】瀧自慢　金賞受賞大吟醸
　【製　造】瀧自慢酒造株式会社
　【住　所】三重県名張市
　【種　別】大吟醸
　【酒　米】伊賀産山田錦
　【日本酒度】+4
　【精米歩合】40%
　【価　格】いただきもの（720ml)

令和5年全国新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒です。とてもおいしく仕上がっています。

　【酒　名】萬歳楽
　【製　造】株式会社小堀酒造店
　【住　所】石川県白山市
　【種　別】純米
　【精米歩合】70%
　【価　格】1,984円（720ml)

ラベルには「能登の復興応援　つなぐ石川の酒」と書かれています。とてもすっきりとした辛口のお酒です。