【酒 名】黒田城 大手門
【製 造】株式会社杜の蔵
【住 所】福岡県久留米市三潴町
【種 別】純米吟醸酒
【酒 米】山田錦
【日本酒度】+3
【精米歩合】50%
【価 格】3150円
明治31年創業の九州の蔵です。味は少し辛口ですが、すっきりした味わいです。酒米「山田錦」は地元
福岡県の糸島産です。
月: 2005年5月
土耕醸（どこんじょう）弐捨壱号
【酒 名】土耕醸（どこんじょう）弐捨壱号
【製 造】株式会社鈴木酒造店
【住 所】福島県双葉郡浪江町
【種 別】純米酒 山廃
【価 格】2,520円
濃厚な味です。古酒を飲んでいるようなどっしとした味わいです。
弐捨壱号という酒銘がついているのは「農林21号」を100%使用した純米酒だからです。ラベルには栽培農家の名前まで入っています。本当にしっかりした味ですね。