月: 2021年10月

　【酒　名】特別純米　大倉　R2BY
　【製　造】株式会社大倉本家
　【住　所】奈良県香芝市
　【酒　米】岡山産　雄町
　【日本酒度】-2
　【精米歩合】60%
　【酵母】協会701号
　【種　別】純米
　【価　格】2,600円

今年の秋あがりです。どっしりとした味で古酒を飲んでいるような味わいです。

　【酒　名】まんさくの花
　【製　造】日の丸醸造株式会社
　【住　所】秋田県横田市
　【酒　米】吟の精 74%、秋田産こまち　26%
　【精米歩合】60%
　【日本酒度】+2.5
　【酵　母】k-10
　【種　別】純米ひやおろし
　【価　格】2,580円

ひやおろしです。「限定瓶囲い」と書かれています。角が取れた丸みのある味わいに仕上がっていてスッキリとしています。