瀧自慢 純米大吟醸匠35

瀧自慢 純米大吟醸匠35
瀧自慢 純米大吟醸匠35

 【酒 名】瀧自慢 純米大吟醸匠35
 【製 造】瀧自慢酒造株式会社
 【住 所】三重県名張市
 【種 別】純米大吟醸
 【精米歩合】35%
 【酒 米】伊賀産山田錦
 【価 格】いただきもので

赤目四十八滝の山麓の水を使い精米歩合35%まで磨いた純米吟醸です。安定のおいしさで、とてもすっきりした味です。

金鼓 濁酒

金鼓 濁酒
金鼓 濁酒

 【酒 名】金鼓 濁酒
 【製 造】株式会社大倉本家
 【住 所】奈良県香芝市
 【精米歩合】70%
 【日本酒度】+3.9
 【種 別】純米
 【価 格】2,700円

ラベルには金鼓蔵付き酵母、伝承水モト仕込みと書かれています。水モトは菩提山正歴寺で創製された酒母のことです。R4BYの飲むというより食べるお酒です。

花垣 米しずく

花垣 米しずく
花垣 米しずく

 【酒 名】花垣 米しずく
 【製 造】南部酒造所
 【住 所】福井県大野市
 【種 別】純米酒
 【精米歩合】60%
 【価 格】いただきもの(720ml)

越前大野の名水を仕込み水にしています。冷やして飲みましたがすっきりとした味でした。

蓬莱 非売品の酒

蓬莱 非売品の酒
蓬莱 非売品の酒

 【酒 名】蓬莱 非売品の酒
 【製 造】有限会社渡辺酒造店
 【住 所】岐阜県飛騨市
 【種 別】純米吟醸原酒
 【精米歩合】55%
 【価 格】3,100円

新聞紙にくるまれています。ラベルには蔵元監査秘蔵原酒、容器番号30号、氷温熟成10ケ月と記載されています。アルコール分は17度になっています。保存のために新聞紙を巻いて光を遮断しています。芳醇な味で常温でもいけます。

福寿 御影郷

福寿 御影郷
福寿 御影郷

 【酒 名】福寿 御影郷
 【製 造】株式会社 神戸酒心館
 【住 所】兵庫県神戸市東灘区御影町
 【精米歩合】70%
 【種 別】純米酒
 【価 格】1,312円(720ml)

先日、魚崎郷、御影郷と巡った時に神戸酒心館で買ってきました。冷やしていただきましたが、とってもおいしかったです。

白雲ひやおろし

白雲ひやおろし
白雲ひやおろし

 【酒 名】白雲ひやおろし
 【製 造】小西酒造株式会社 富士山蔵
 【住 所】兵庫県伊丹市
 【精米歩合】70%
 【種 別】純米酒
 【価 格】(720ml)

清酒発祥の地である伊丹へ行った時に「ひよおろし」を買ってきました。冷やして飲みましたが、とってもすっきりとした味でした。

W(ダブリュー)

W(ダブリュー)
W(ダブリュー)

 【酒 名】W(ダブリュー)
 【製 造】有限会社渡辺酒造店
 【住 所】岐阜県飛騨市古川
 【酒 米】秋田酒こまち
 【精米歩合】50%
 【種 別】純米酒
 【価 格】1,500(720ml)

ブランド名の「W]は渡辺酒造店と世界、笑いからとっているそうです。特約店販売品で数量限定になっています。おしゃれなラベルになっていて、とってもフルーティですっきりとした味です。

酒屋八兵衛 十五夜 純米

酒屋八兵衛 十五夜 純米
酒屋八兵衛 十五夜 純米

 【酒 名】酒屋八兵衛 十五夜 純米
 【製 造】元坂酒造株式会社
 【住 所】三重県多気郡大台町
 【精米歩合】60%
 【種 別】純米酒
 【価 格】2,727円

三重県大台町にある元坂酒造の新酒。ひやおろしで、1回火入れして生詰めしたもので、とっても、すっきりした味です。ラベルに十五夜の絵がかかれています。