月: 2012年4月

　【酒　名】梅乃宿　無濾過生原酒　生もと
　【製　造】梅乃宿酒造株式会社
　【住　所】奈良県葛城市
　【種　別】特別純米
　【精米歩合】60%
　【価　格】2,520円
「平成23酒造年度　仕込19号」、「南部杜氏　北場広治」とラベルに書かれています。出来立ての生原酒でフレッシュな味わいながら濃厚です。

　【酒　名】梅乃宿　悠久の雫
　【製　造】梅乃宿酒造株式会社
　【住　所】奈良県葛城市
　【種　別】吟醸大吟醸
今年も梅乃宿酒造から小さな小瓶に入ったお酒が届きました。梅乃宿創業110周年事業で10年間お酒を寝かせて古酒にするプロジェクト。毎年、どういう味に仕上がっているか小瓶に入れて送ってくれます。今年は9年目で残り1年です。
辛口で、すっきりした味わい。色も古酒らしくなっています。