カテゴリー: 石川県のお酒

　【酒　名】手取川　純米酒　名流　大辛口
　【製　造】株式会社吉田酒造店
　【住　所】石川県白山市
　【種　別】純米酒
　【精米歩合】60%
　【価　格】いただきもの

大辛口と記載されていますが、そこまで辛口ではありません。なかなかいける純米酒です。

　【酒　名】加賀鳶　極寒純米　辛口
　【製　造】株式会社 福光屋
　【住　所】石川県金沢市
　【種　別】純米酒
　【精米歩合】65%
　【価　格】いただきもの

金沢の純米酒です。なかなかいけますが、すぐに飲み切らないと、この時期はだんだん味がへたってきますね。

　【酒　名】純米　常きげん
　【製　造】鹿野酒造株式会社
　【住　所】石川県加賀市
　【種　別】純米酒
　【精米歩合】60%
　【価　格】いただきもの

石川県の純米です。少し辛口でなかなかいけます。

　【酒　名】旨醇　純米酒　天狗舞
　【製　造】株式会社車多酒造
　【住　所】石川県白山市
　【精米歩合】60%
　【価　格】いただきものです

ラベルに文政六年創業とあります。文政六年というと11代将軍・徳川家斉の頃です。辛口ですっきりした味です。

　【酒　名】福政宗　金色のしずく
　【製　造】株式会社福光屋
　【住　所】石川県金沢市
　【種　別】純米
　【精米歩合】75%
　【価　格】いただきもの

ラベルが金色になっていて「百年水仕込み純米」、「金色のしずく」と記載されています。加賀鳶と同じ酒造会社なんですね。福政宗はハウスブランドになるそうです。どっしりとした味です。

　【酒　名】加賀鳶　純米大吟醸　極上原酒
　【製　造】株式会社 福光屋
　【住　所】石川県金沢市
　【種　別】純米酒
　【精米歩合】50%
　【酒　米】山田錦
　【価　格】いただきもの(720ml)

金沢の純米大吟醸です。少し辛口でなかなかいけます。

　【酒　名】萬歳楽
　【製　造】株式会社小堀酒造店
　【住　所】石川県白山市
　【種　別】純米
　【精米歩合】70%
　【価　格】1,984円（720ml)

ラベルには「能登の復興応援　つなぐ石川の酒」と書かれています。とてもすっきりとした辛口のお酒です。

　【酒　名】加賀鶴　純米酒「石川門」
　【製　造】やちよ酒造株式会社
　【住　所】石川県金沢市
　【精米歩合】65%
　【価　格】いただきもの(720ml)

濃厚な味の純米酒です。ひさしぶりにどっしりとした一杯です。

　【酒　名】古古酒　純米大吟醸　天狗舞
　【製　造】株式会社車多酒造
　【住　所】石川県白山市
　【精米歩合】35%
　【価　格】いただきものです

じっくり熟成された天狗舞です。とてもふくよかで甘めのお酒です。

　【酒　名】常きげん
　【製　造】鹿野酒造株式会社
　【住　所】石川県加賀市
　【種　別】純米生詰　ひやおろし
　【精米歩合】60%
　【酒　米】石川県産　五百万石
　【日本酒度】+3.0
　【杜　氏】農口尚彦と七人の蔵人（能登杜氏）
「ひやおろし」があったので買ってきました。製造日を見ると2008年9月なんで少し時間はたっていますが、すっきりした味は変わっていません。