月: 2008年11月

　【酒　名】一耕
　【製　造】出羽桜酒造株式会社
　【住　所】山形県天童市
　【種　別】純米
　【価　格】2,380円
「一」は全ての初め。また耕があって農が始まり、農があって初めて醸があったということで「一耕」という酒銘になっています。味は辛口で、雑味がなくすっきりしています。

　【酒　名】やたがらす　浩然之気
　【製　造】株式会社北岡本店
　【住　所】奈良県吉野郡
　【種　別】山廃純米
　【精米歩合】68%
　【価　格】2,289円
明治元年より酒造りをしている吉野の蔵です。酒銘はもちろん神武天皇を導いた「やたがらす」からとっています。日本書紀によれば熊野から奈良へ入る途中に神武天皇は吉野を通っています。
大きく「浩然之気」とラベルに書かれ、しっかりした味です。