月: 2024年9月

　【酒　名】特別純米　大倉　秋あがり
　【製　造】株式会社大倉本家
　【住　所】奈良県香芝市
　【酒　米】岡山産　雄町
　【日本酒度】-1
　【精米歩合】60%
　【酵母】協会701号
　【種　別】純米
　【価　格】3,300円

今年の秋あがり（ひやおろし）です。どっしりとした味です。

　【酒　名】ひやおろし　春鹿
　【製　造】株式会社今西清兵衛商店
　【住　所】奈良県奈良市
　【精米歩合】60%
　【種　別】純米吟醸　生詰
　【価　格】1,550円(720ml)

奈良のお酒「春鹿」の2024年、ひやおろしです。辛口で飲みやすく仕上がっています。

　【酒　名】蔵元の隠し酒　飛騨蓬莱
　【製　造】有限会社渡辺酒造店
　【住　所】岐阜県飛騨市
　【精米歩合】55%
　【種　別】純米
　【価　格】いただきもの(300ml)

ラベルに「とっておきの辛口」とあるように辛口です。

　【酒　名】風の森　ALPHA１ DRY「次章への鍵」
　【製　造】油長酒造造株式会社
　【住　所】奈良県御所市
　【酒　米】奈良県産秋津穂
　【精米歩合】70%
　【種　別】純米
　【価　格】1,496円(720ml)

菩提もと仕込み2024とあります。70%精米の純米無濾過生原酒です。炭酸ガスのシュッワとした感じがいいですね。

　【酒　名】玉乃光　純米吟醸　酒魂
　【製　造】玉乃光酒造株式会社
　【住　所】京都市伏見区
　【種　別】純米
　【精米歩合】60%
　【価　格】いただきもの(720ml)

伏見の玉乃光です。少し辛口です。

　【酒　名】決戦関ヶ原　本醸造
　【製　造】株式会社 三輪酒造
　【住　所】岐阜県大垣市
　【種　別】本醸造
　【精米歩合】65%
　【価　格】1,100円(720ml)

関ヶ原鍾乳洞で買ってきた本醸造です。すっきりした味になっています。

　【酒　名】開運　ひやおろし
　【製　造】株式会社土井酒造場
　【住　所】静岡県掛川市
　【種　別】純米
　【酒　米】山田錦
　【精米歩合】55%
　【価　格】1,490（720ml)

開運のひやおろしです。冷やしていただきましたが、とてもすっきりした味です。

　【酒　名】風の森　山田錦507
　【製　造】油長酒造造株式会社
　【住　所】奈良県御所市
　【酒　米】兵庫県産山田錦
　【精米歩合】50%
　【種　別】純米
　【価　格】1,800円(720ml)

2024年8月29日蔵出し　風の森　WEEKS 2024 山田錦507で、「風の森WEEKS　2024」に出品されるお酒です。第二弾だそうで、とてもすっきりした味です。

　【酒　名】篠峯　ろくまる　雄町　秋あがり
　【製　造】千代酒造造株式会社
　【住　所】奈良県御所市
　【精米歩合】60%
　【酒　米】赤磐地区瀬戸雄町
　【種　別】純米吟醸　無濾過生原酒
　【価　格】1,500円（720ml）

篠峯の秋あがりが出ていました。さっそく買ってきましたが、少し甘味がある、ふくよかな味になっています。