風の森 ALPHA6 6号への敬意2024

風の森 ALPHA6 6号への敬意2024

 【酒 名】風の森 ALPHA6 6号への敬意2024
 【製 造】油長酒造造株式会社
 【住 所】奈良県御所市
 【酒 米】奈良県産秋津穂
 【精米歩合】66%
 【種 別】純米
 【価 格】1,550円(720ml)

菩提もとと現代技術の融合でALPHAを深化させたとラベルにあります。6号酵母と白麹を用いたそうで、微発酵でいけます。