大吟醸 十四代

大吟醸 十四代
大吟醸 十四代

 【酒 名】大吟醸 十四代
 【製 造】島本造株式会社
 【住 所】山形県村山氏
 【種 別】大吟醸生酒
 【精米歩合】35% 兵庫県産山田錦
 【価 格】いただきもの

誕生日プレゼントでもらった大吟醸です。吟醸香はそれほどきつくなく雑味がない、さっぱりとした辛口です。

国乃長 純米生原酒

国乃長 純米生原酒
国乃長 純米生原酒

  【酒 名】国乃長 純米生原酒
 【製 造】壽酒造株式会社
 【住 所】大阪府高槻市
 【種 別】純米
 【精米歩合】70%
 【価 格】2,500円

「令和1年酒造年度 仕込3号 無濾過生原酒」とラベルにカエルとともに書かれています。中汲みのみを瓶詰めした数量限定品なんだそうで、すっきりした味わいになっています。

篠峯 純米生原酒 中取り生酒

篠峯 純米生原酒 中取り生酒
篠峯 純米生原酒 中取り生酒

 【酒 名】篠峯 純米生原酒 中取り生酒
 【製 造】千代酒造造株式会社
 【住 所】奈良県御所市
 【精米歩合】50%
 【種 別】純米生原酒
 【価 格】2,800円

開栓するとスパークリングワインのように栓が飛びます。原料米は雄山錦米で、しかも新酒の中取りです。とてもフルーティで飲みやすいお酒です。

金鼓 純米しぼりたて

金鼓 純米しぼりたて
金鼓 純米しぼりたて

 【酒 名】金鼓 純米しぼりたて
 【製 造】株式会社大倉本家
 【住 所】奈良県香芝市
 【種 別】純米
 【酵 母】協会701号
 【精米歩合】70%
 【日本酒度】+7.5
 【価 格】2,600円

開封するとプシューと音がし、新酒を味わえる季節限定しなです。口当たりがよく、とっても飲みやすい辛口です。

瀧自慢 純米大吟醸匠35

瀧自慢 純米大吟醸匠35
瀧自慢 純米大吟醸匠35

 【酒 名】瀧自慢 純米大吟醸匠35
 【製 造】瀧自慢酒造株式会社
 【住 所】三重県名張市
 【種 別】純米大吟醸
 【精米歩合】35%
 【酒 米】伊賀産山田錦
 【価 格】いただきもので

伊賀地方契約農家の山田錦を精米歩合35%まで磨ききった純米吟醸です。とってもすっきりした味です。

梅乃宿 ひやおろし

梅乃宿ひやおろし
梅乃宿ひやおろし

 【酒 名】梅乃宿 ひやおろし
 【製 造】梅乃宿酒造株式会社
 【住 所】奈良県葛城市
 【種 別】純米吟醸
 【精米歩合】60%
 【価 格】2,600円

今年の「ひやおろし」です。秋が深まるこの時期に一夏を過ごし熟成された「ひやおろし」を飲むには最適ですね。とっても素直で、どっしりした味です。

瀧自慢 純米大吟醸匠35

瀧自慢 純米大吟醸匠35
瀧自慢 純米大吟醸匠35

 【酒 名】瀧自慢 純米大吟醸匠35
 【製 造】瀧自慢酒造株式会社
 【住 所】三重県名張市
 【種 別】純米大吟醸
 【精米歩合】35%
 【酒 米】伊賀産山田錦
 【価 格】いただきもので

伊賀地方契約農家の山田錦を使い、赤目四十八滝の麓で作られています。精米歩合35%ですので雑味がなくスッキリ味です。