カテゴリー: 島根県のお酒

　【酒　名】隠岐誉　純米吟醸　ひやおろし
　【製　造】隠岐酒蔵株行会社
　【住　所】島根県隠岐郡隠岐の島
　【精米歩合】55%
　【種　別】純米酒
　【価　格】2,040円(720ml)

隠岐に一つしかない酒蔵です。ちょうど「ひやおろし」が出ていました。ちょっと辛口です。西郷港の売店で買ってホテルで飲んでます。

　【酒　名】石見銀山　特別純米
　【製　造】一宮酒造有限会社
　【住　所】島根県大田市
　【酒　米】改良八反流
　【精米歩合】60%
　【価　格】1,595円(720ml)

昔、島根県で作られていた八反流を復活させて仕込んだお酒です。他郷阿部家の近くにある西木屋酒店で買ってきました。とってもフルーティーな香りで、すっきりした味です。

　【酒　名】のど黒
　【製　造】日本海酒造株式会社場
　【住　所】島根県浜田市
　【種　別】純米吟醸
　【精米歩合】60%

　【酒　名】豊の秋
　【製　造】米田酒造株式会社場
　【住　所】島根県松江市
　【種　別】純米吟醸
　【精米歩合】55%

出雲のお酒でいただきものです。さっぱりした喉ごしの味です。