櫛羅 純米 山田錦

櫛羅 純米 山田錦

 【酒 名】櫛羅 純米 山田錦
 【製 造】千代酒造造株式会社
 【住 所】奈良県御所市
 【精米歩合】66%
 【酒 米】櫛羅産山田錦
 【種 別】純米酒
 【価 格】1,500円(720ml)

秋あがりでラベルには「一火原酒」とあります。櫛羅(くじら)というのは御所市内の酒蔵のある字名で、この地の山田錦を使っています。一回火入れした原酒になります。後味がとってもいいお酒です。

桃の滴

桃の滴

 【酒 名】桃の滴
 【製 造】松本酒造株式会社
 【住 所】京都市伏見
 【種 別】純米酒
 【精米歩合】60%
 【価 格】いただきものです(720ml)

ラベルには「わが衣にふしみの桃の雫せよ」と記載されています。安土桃山時代というぐらい伏見といえば桃です。ふくよかな味でした。

信州安曇野 風さやか

信州安曇野 風さやか

 【酒 名】信州安曇野 風さやか
 【製 造】大雪渓酒造株式会社
 【住 所】長野県安曇郡
 【酒 米】信州安曇野産米 風さやか100%
 【種 別】純米酒
 【精米歩合】65%
 【価 格】いただきものです

長野県で生まれた新しい品種「風さやか」え作られた純米酒です。すっきりした味です。

会津ほまれ 純米大吟醸

会津ほまれ 純米大吟醸

 【酒 名】会津ほまれ 純米大吟醸
 【製 造】ほまれ造造株式会社
 【住 所】福島県喜多方市
 【精米歩合】50%
 【種 別】純米大吟醸
 【価 格】いただきもの

こちらは黒ラベルになっています。吟醸香は薄く、すっきりした味になっています。