月: 2013年9月

　【酒　名】土佐鶴　本醸造
　【製　造】土佐鶴酒造造株式会社
　【住　所】高知県安田町
　【種　別】本醸造
　【精米歩合】65%
　【価　格】いただきもの
奥さんの実家で飲まないからと、もらってきました。料理酒として使うというもったいないことを言うので、いやいや飲む飲むと飲んでいます。辛口でさっぱりしています。

　【酒　名】伊根満開　赤米酒
　【製　造】向井酒造造株式会社
　【住　所】京都府与謝郡伊根町
　【種　別】赤米酒
　【価　格】1,780円　720ml
舞鶴へ行った時に東舞鶴駅近くの商店街にあった「洋酒の佐藤」で買ってきました。赤米酒とありますがお酒の色も薄い赤色。独特の香がします。伊根町で特別栽培した古代米（赤米）と京都産の白米を原料に造ったとラベルにあります。オンザロックで飲むと最高ですね。

　【酒　名】瀧自慢　斗瓶取
　【製　造】瀧自慢酒造造株式会社
　【住　所】三重県名張市赤目町
　【種　別】大吟醸
　【精米歩合】40%
　【日本酒度】+4
　【酒　米】三重山田錦
　【価　格】いただきものです
斗瓶取とはモロミを酒袋につめて吊るして、滴り落ちるしずくを集めたものです。酒袋に圧力をかけて絞ったものではなく、自然に落ちたものだけという贅沢なお酒。一斗瓶に集めるの
で斗瓶取というそうです。なんともマイルドな味で吟醸香もうすく豪華なお酒です。