風の森 露葉風 純米しぼり華

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 【酒 名】風の森 露葉風 純米しぼり華
 【製 造】油長酒造造株式会社
 【住 所】奈良県御所市
 【酒 米】奈良県産露葉風
 【精米歩合】70%
 【種 別】純米
 【価 格】2,400円

無濾過無加水で30日間、超低温で発酵させたお酒です。仕込み水は金剛葛城山系深層地下水である超硬水が使われています。酒米は露葉風(つゆばかぜ)という奈良県唯一の酒造好適米奨励品が使われており奈良県でしか栽培されていません。とってもすっきりとした味で、かつ濃厚です。

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