特別純米 大倉 秋あがり

特別純米 大倉 秋あがり

 【酒 名】特別純米 大倉 秋あがり
 【製 造】株式会社大倉本家
 【住 所】奈良県香芝市
 【酒 米】岡山産 雄町
 【日本酒度】-1
 【精米歩合】60%
 【酵母】協会701号
 【種 別】純米
 【価 格】3,300円

今年の秋あがり(ひやおろし)です。どっしりとした味です。

風の森 ALPHA1 DRY「次章への鍵」

風の森 ALPHA1 DRY「次章への鍵」

 【酒 名】風の森 ALPHA1 DRY「次章への鍵」
 【製 造】油長酒造造株式会社
 【住 所】奈良県御所市
 【酒 米】奈良県産秋津穂
 【精米歩合】70%
 【種 別】純米
 【価 格】1,496円(720ml)

菩提もと仕込み2024とあります。70%精米の純米無濾過生原酒です。炭酸ガスのシュッワとした感じがいいですね。

風の森 山田錦507

風の森 山田錦507

 【酒 名】風の森 山田錦507
 【製 造】油長酒造造株式会社
 【住 所】奈良県御所市
 【酒 米】兵庫県産山田錦
 【精米歩合】50%
 【種 別】純米
 【価 格】1,800円(720ml)

2024年8月29日蔵出し 風の森 WEEKS 2024 山田錦507で、「風の森WEEKS 2024」に出品されるお酒です。第二弾だそうで、とてもすっきりした味です。

篠峯 ろくまる 雄町 秋あがり

篠峯 ろくまる 雄町 秋あがり

 【酒 名】篠峯 ろくまる 雄町 秋あがり
 【製 造】千代酒造造株式会社
 【住 所】奈良県御所市
 【精米歩合】60%
 【酒 米】赤磐地区瀬戸雄町
 【種 別】純米吟醸 無濾過生原酒
 【価 格】1,500円(720ml)

篠峯の秋あがりが出ていました。さっそく買ってきましたが、少し甘味がある、ふくよかな味になっています。

澤の花 超辛口純米吟醸 ささら

澤の花 超辛口純米吟醸 ささら

 【酒 名】澤の花 超辛口純米吟醸 ささら
 【製 造】伴野酒造株式会社
 【住 所】長野県佐久市
 【種 別】純米酒
 【精米歩合】60%
 【酒 米】ひとごこち
 【価 格】1,705円(720ml)

超辛口とありますが、それほどの辛口でなく、とても飲みやすいお酒でした。