瀧自慢 純米大吟醸匠35

瀧自慢 純米大吟醸匠35

 【酒 名】瀧自慢 純米大吟醸匠35
 【製 造】瀧自慢酒造株式会社
 【住 所】三重県名張市
 【種 別】純米大吟醸
 【精米歩合】35%
 【酒 米】伊賀産山田錦
 【価 格】いただきものです

赤目四十八滝の山麓の水を使い精米歩合35%まで磨いた純米吟醸。「百人が一杯飲む酒より、一人が百杯飲みたくなる酒」とある通り安定の味です。

りしり

りしり

 【酒 名】りしり
 【製 造】札幌酒精工業株式会社
 【住 所】北海道札幌地
 【種 別】焼酎
 【価 格】いただきもの(700ml)

原材料が北海道産の麦と利尻昆布になっています。少し昆布の味がする焼酎です。ラベルには利尻町、利尻富士町推奨品とあります。

たかじ プロトタイプ

たかじ プロトタイプ

 【酒 名】たかじ プロトタイプ
 【製 造】十八盛酒造株式会社
 【住 所】岡山県倉敷市
 【種 別】純米
 【酒 米】岡山県産山田錦
 【精米歩合】55%
 【価 格】1,500円(720ml)

無濾過生原酒でプロトタイプ(試験醸造酒)とあります。チャレンジタンク醸造で数種類の酵母をブレンドし原酒でもアルコールは15度に抑えられていると記載しています。甘口なんですが、とってもおいしく飲みやすく仕上がっています。

Swee Emotion Junmai-ginjo Rz50

Swee Emotion Junmai-ginjo Rz50

 【酒 名】Swee Emotion Junmai-ginjo Rz50
 【製 造】両関酒造株式会社
 【住 所】秋田県湯沢市
 【種 別】純米吟醸
 【酒 米】五百万石
 【精米歩合】50%
 【価 格】1,800円(720ml)

オシャレなラベルの純米吟醸酒です。日本酒度-2と瓶に貼られています。芳醇な味で、とてもいけます。

国乃長 純米吟醸 うすにごり

国乃長 純米吟醸 うすにごり

 【酒 名】国乃長 純米吟醸 うすにごり
 【製 造】壽酒造株式会社
 【住 所】大阪府高槻市
 【種 別】純米
 【精米歩合】60%
 【価 格】2,200円(720ml)

ラベルにカエルの絵がかかれています。「うすにごり」とあるように濁り酒のような味わいで、すっきりした味わいになっています。