瀧自慢 純米大吟醸匠35

 【酒 名】瀧自慢 純米大吟醸匠35
 【製 造】瀧自慢酒造株式会社
 【住 所】三重県名張市
 【種 別】純米大吟醸
 【精米歩合】35%
 【酒 米】伊賀産山田錦
 【価 格】いただきもので

瀧自慢 純米大吟醸匠35
瀧自慢 純米大吟醸匠35

伊賀地方契約農家の山田錦を精米歩合35%まで磨いた純米吟醸です。「百人が一杯飲む酒より、一人が百杯飲みたくなる酒」と記載されています。新年には最適なお酒で、とってもすっきりした味です。

瀧自慢 純米大吟醸匠35

瀧自慢 純米大吟醸匠35
瀧自慢 純米大吟醸匠35

 【酒 名】瀧自慢 純米大吟醸匠35
 【製 造】瀧自慢酒造株式会社
 【住 所】三重県名張市
 【種 別】純米大吟醸
 【精米歩合】35%
 【酒 米】伊賀産山田錦
 【価 格】いただきもので

伊賀地方契約農家の山田錦を精米歩合35%まで磨ききった純米吟醸です。とってもすっきりした味です。

瀧自慢 純米大吟醸匠35

瀧自慢 純米大吟醸匠35
瀧自慢 純米大吟醸匠35

 【酒 名】瀧自慢 純米大吟醸匠35
 【製 造】瀧自慢酒造株式会社
 【住 所】三重県名張市
 【種 別】純米大吟醸
 【精米歩合】35%
 【酒 米】伊賀産山田錦
 【価 格】いただきもので

伊賀地方契約農家の山田錦を使い、赤目四十八滝の麓で作られています。精米歩合35%ですので雑味がなくスッキリ味です。

瀧自慢 大吟醸匠35

瀧自慢 大吟醸匠35
瀧自慢 大吟醸匠35

 【酒 名】瀧自慢 大吟醸匠35
 【製 造】瀧自慢酒造株式会社
 【住 所】三重県名張市
 【種 別】純米大吟醸
 【精米歩合】35%
 【酒 米】伊賀産山田錦
 【価 格】いただきもので

平成最後の日は瀧自慢で。伊賀産山田錦を使い、平成の名水百選にも選ばれている赤目四十八滝の麓で作られています。精米歩合35%の贅沢な造りです。めちゃくちゃスッキリしながらドッシリとした味です。

酒屋八兵衛 純米 しぼりたて新酒

酒屋八兵衛 純米 しぼりたて新酒

 【酒 名】酒屋八兵衛 純米 しぼりたて新酒
 【製 造】元坂酒造株式会社
 【住 所】三重県多気郡大台町
 【精米歩合】65%
 【種 別】純米酒
 【価 格】2,685円

三重県大台町にある元坂酒造の新酒。吟醸香ではないのですが、とってもよい香りがして少し辛口です。

瀧自慢 大吟醸斗瓶取

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 【酒 名】瀧自慢 大吟醸斗瓶取
 【製 造】瀧自慢酒造株式会社
 【住 所】三重県名張市
 【種 別】純米大吟醸
 【日本酒度】+4
 【精米歩合】40%
 【酒 米】伊賀産山田錦
 【価 格】いただきもので

斗瓶取とはモロミを酒袋に詰めてタンクに吊るし、袋から滴り落ちたお酒を集めたものです。圧力をかけずに自然に滴り落ちた贅沢なお酒。とっても香よく、おいしいですね。

義左衛門

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 【酒 名】義左衛門
 【製 造】若戎酒造株式会社
 【住 所】三重県名賀郡青山町
 【種 別】純米酒
 【精米歩合】60%
 【価 格】2447円

三重県青山町のお酒です。とってもすっきりして雑味もないお酒ですね。

三重県小売酒販組合がすすめていたお酒の一本です。

酒屋八兵衛 純米ひやおろし

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 【酒 名】酒屋八兵衛 純米ひやおろし
 【製 造】元坂酒造株式会社
 【住 所】三重県多気郡大台町
 【精米歩合】60%
 【日本酒度】+5
 【種 別】純米酒
 【価 格】2,476円

秋になると新酒をねかして熟成させて「ひやおろし」のシーズンです。三重県大台町にある元坂酒造のお酒。今年の酒屋八兵衛「ひやおろし」もよい出来です。少し甘味があり、フルーティな味わい。すっき りとした味です。