雄町

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 【酒 名】雄町
 【製 造】長龍酒造株式会社・広陵蔵
 【住 所】奈良県北葛城郡広陵町
 【酒 米】雄町
 【種 別】特別純米酒
 【精米歩合】68%
 【日本酒度】+2.0
 【価 格】2180円

八尾市の会社ですが、蔵は奈良の広陵町にあります。

久しぶりに寄った地酒屋で「雄町」が入ったよと言われて買ってきました。コクがあって、しかもフルーティですね。雑味も少なくすっきりとした味わいです。

ところで問題は今飲み干したので、地酒のストックが無くなったことで、焼酎の朝日が残っているので、これにするかなあ。昼間から飲んでおります。(休暇です) (^^;

賀茂鶴 樽酒

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 【酒 名】賀茂鶴 樽酒
 【製 造】賀茂鶴酒造株式会社
 【住 所】広島県東広島市
 【価 格】2300円

久しぶりに賀茂鶴を飲みました。賀茂鶴の上等酒を杉樽で貯蔵し、杉の香りをつけたものです。ウーン、もう少し、杉の香りがきつい方がいいのですが

そうそう、賀茂鶴と言えば、地酒屋さんが賀茂鶴の蔵で、10年ぐらい眠っていた瓶を見つけ、1本ゆずってもらったのですが、あれはすさまじい味でした! 2,3年前の話なんですが

古酒がブームになっているようですが、今から貯蔵を初めても10年かかりますし、経年変化に耐えられる、しっかりした酒でないとダメだし、と言うわけでなかなか口にはできないでしょうね。