神楽

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 【酒 名】神楽
 【製 造】神楽酒造株式会社
 【住 所】三重県四日市市
 【種 別】純米
「神楽」は伊賀米、一志米などを用い、三重県が開発した901三重酵母で仕込みをしたお酒です。酒造りは5代目が「神楽」の名で安政五年から初めており、けっこう歴史のある蔵です。
伊勢神宮から酒銘をとったんでしょうね。ラベルには「伝統酒造りの文化を今に伝える 神楽 日本酒本流の香味 浪漫あふれる酒」とあります。少し辛口の飲みやすいお酒です。

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