竹鶴 にごり酒

竹鶴 にごり酒
 【酒 名】竹鶴 にごり酒
 【製 造】竹鶴酒造株式会社
 【住 所】広島県竹原市
 【種 別】純米にごり酒
 【精米歩合】65%
 【日本酒度】+8
 【酸 度】1.8
 【酒 米】八反錦・一般米
 【酵 母】協会601号
 【価 格】2466円
「小笹屋(おざさや)竹鶴」の純米にごり酒です。にごり酒を出す酒造も昔は『月の桂』ぐらいでしたがどんどん増えています。竹鶴は活性タイプではないので振っても噴出すことはありません。
日本酒度が+8なので辛口なんですが、やわらかく、まろやかな味ですね。冷でも燗でもいけます。

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