浦霞

浦霞
 【酒 名】浦霞
 【製 造】株式会社佐浦
 【住 所】宮城県塩釜市
 【種 別】純米大吟醸
 【精米歩合】40%
 【酒 米】山田錦
 【酵 母】自家酵母
 【日本酒度】-1~0
平成15年の厳冬期に醸造され、熟成された古酒です。雑味が全然なく、実にすっきりした味です。もう少し寝かしておくとすごい酒になりそうですね。

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