篠峯どぶろく生

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 【酒 名】篠峯どぶろく生
 【製 造】千代酒造造株式会社
 【住 所】奈良県御所市
 【精米歩合】70%
 【種 別】純米
 【価 格】2,600円

篠峯どぶろくには”生”と”火入れ”がありますが、”生”の方です。強い発泡性があるため、まずガス抜きをするように記載されています。慎重に開封しましたが、飛び散るようなことはありませんでした。とろみ
とミルキーな味がとってもよく、舌にあるツブツブが、いかにもドブロクで、いいですねえ。

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