車坂 きもと本醸造 熟成酒 2018年醸造

車坂 きもと本醸造 熟成酒 2018年醸造

 【酒 名】車坂 きもと本醸造 熟成酒 2018年醸造
 【製 造】株式会社吉村秀雄商店
 【住 所】和歌山県岩出市
 【種 別】純米
 【酒 米】五百万石 26&、日本晴 73% 
 【酵 母】901号
 【日本酒度】+7
 【精米歩合】65%
 【価 格】2,400円

ラベルには「2018年にきもと造りの経験者を招いて仕込んだ、きもと第一号」と書かれています。地下醸造庫で7年ほど熟成したお酒で古酒です。とってもふくよかな味で、おいしいですね。

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