【酒 名】梅乃宿 ひやおろし
【製 造】梅乃宿酒造株式会社
【住 所】奈良県葛城市
【種 別】山廃純米吟醸 生詰
【価 格】2,730円
今年の梅乃宿の冷やおろしです。少し酸味のある辛口のすっきりした味わいですね。
カテゴリー: 奈良県のお酒
梅乃宿 山廃仕込
【酒 名】梅乃宿 山廃仕込
【製 造】梅乃宿酒造株式会社
【住 所】奈良県葛城市
【酒 米】(麹米）山田錦、(掛米）日本晴
【精米歩合】60%
【日本酒度】+4
【種 別】純米吟醸
【価 格】2,940円
久しぶりの梅乃宿・純米吟醸です。ちょっと辛口ですが、すっきりした味です。けっこう濃厚ですね。
梅乃宿 平城
【酒 名】梅乃宿 平城（なら）
【製 造】梅乃宿酒造株式会社
【住 所】奈良県葛城市
【精米歩合】55%
【日本酒度】+5
【種 別】吟醸
【価 格】2,100円
久しぶりに梅乃宿の平城（なら）を飲んでいます。すっきりして雑味も少なく、あっさりした辛口です。
梅乃宿 悠久の雫
【酒 名】梅乃宿 悠久の雫
【製 造】梅乃宿酒造株式会社
【住 所】奈良県北葛城郡
【種 別】純米大吟醸
奈良・大和高田の梅乃宿酒造から小さな小瓶（50ml）が届いておりました。
5年前に梅乃宿酒造が創業110年記念で始めた「悠久の雫」というお酒で、酒米・備前雄町で造った純米大吟醸を10年間寝かせて古酒にして平成25年に蔵出しする企画です。 なんとも気の長い企画で。
限定250本でしたので、思わず申し込みをしました。（笑）申込者には毎年4月になると梅乃宿からサンプル(50ml)が届きます。今年は昨日の金曜日に届きました。
50mlなのでコップ一杯にしかならずチビリチビリ味わっております。まだ4年目なので、古酒のふくよかな味にはなっていませんが、もっと飲みたいなあ（笑） 6年先が楽しみです。
梅乃宿 ひやおろし
星のくに
【酒 名】星のくに
【製 造】株式会社山本本家
【住 所】奈良県五條市
【種 別】原酒
奈良の五條からずっと行ったコスミックパーク「星のくに」の売店にあったお酒です。ホームページを見ると「原酒 松の友」というのを造っているので、それに「星のくに」のラベルをつけたものですかね。
味は辛口ですが、しつこくなくなかなかいけます。
梅乃宿 生もと純米
【酒 名】梅乃宿 生もと純米
【製 造】梅乃宿酒造株式会社
【住 所】奈良県葛城市
【種 別】生もと純米
【精米歩合】60%
【日本酒度】+6
【酒 米】麹米 山田錦、掛米 日本晴
【価 格】2,520円
ラベルには木桶仕込みと書かれています。ベースは梅乃宿の味ですが、「生モト造り」で味は濃いですね。
またラベルには南部杜氏・高橋幹夫と杜氏名まで書かれており、珍しいです。
雄町
【酒 名】雄町
【製 造】長龍酒造株式会社・広陵蔵
【住 所】奈良県北葛城郡広陵町
【酒 米】雄町
【種 別】特別純米酒
【精米歩合】68%
【日本酒度】+2.0
【価 格】2180円
八尾市の会社ですが、蔵は奈良の広陵町にあります。
久しぶりに寄った地酒屋で「雄町」が入ったよと言われて買ってきました。コクがあって、しかもフルーティですね。雑味も少なくすっきりとした味わいです。
ところで問題は今飲み干したので、地酒のストックが無くなったことで、焼酎の朝日が残っているので、これにするかなあ。昼間から飲んでおります。（休暇です） (^^;