獺祭　純米吟醸50

　【酒　名】獺祭（だっさい）純米吟醸50
　【製　造】旭酒造株式会社
　【住　所】山口県岩国市
　【種　別】純米吟醸
　【精米歩合】50%
　【価　格】2625円

行きつけの地酒屋さんがとっても面白いお酒とすすめてくれた獺祭というお酒です。「だっさい」と読みます。
精米歩合23%など色々と種類があるのですが、まずは精米歩合50%の純米吟醸50を買ってきました。
とっても素直な味ですね。他のお酒も楽しめそうです。