八海山

　【酒　名】八海山
　【製　造】八海醸造株式会社
　【住　所】新潟県南魚沼市
　【種　別】しぼりたて原酒　生酒
　【精米歩合】55%
　【価　格】3469円
以前にも飲んだことがあるんですが今回は2007年冬の酒です。熱処理をしていない生酒で製造年月日は2007年12月1日になっています。製造から3ケ月以内に飲んでくださいとラベルにあります。
ラベルが前回から変わり「越後で候」になっています。
ちょっと甘口ですが、すっきりした味です。