篠峯どぶろく生

　【酒　名】篠峯どぶろく生
　【製　造】千代酒造造株式会社
　【住　所】奈良県御所市
　【精米歩合】70%
　【種　別】純米
　【価　格】2,600円

篠峯どぶろくには”生”と”火入れ”がありますが、”生”の方です。強い発泡性があるため、まずガス抜きをするように記載されています。慎重に開封しましたが、飛び散るようなことはありませんでした。とろみ
とミルキーな味がとってもよく、舌にあるツブツブが、いかにもドブロクで、いいですねえ。