大山

　【酒　名】大山
　【製　造】加藤嘉八郎酒造株式会社
　【住　所】山形県鶴岡市
　【酒　米】山形県産米
　【種　別】特別純米酒
　【精米歩合】60%以下
　【価　格】2230円

明治５年創業の蔵です。出羽三山に囲まれ、最上川の河口に広がる 庄内平野で生まれるお酒です。かっては天領だったそうで、酒作りは 江戸時代に始まり、「米の山形、酒の味」とうたわれたそうです。 味はまろやかで口当たりがいいですね。すっきりとした味わいです。

城下町・鶴岡市大山にあるので、地名を酒銘にしたようです。