風の森 秋津穂 純米

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 【酒 名】風の森 秋津穂 純米
 【製 造】油長酒造造株式会社
 【住 所】奈良県御所市
 【種 別】純米 生酒
 【日本酒度】+3.5
 【精米歩合】65%
 【酒 米】奈良県産秋津穂
 【価 格】1,995円
風の森はすべてのお酒が無濾過無加水の火入(熱処理)しない生原酒ですので、開けるとプシューと音がします。それはいいのですが、開封して飲んでから、しばらく置いておくと栓が飛んでしまったようで、気がついてら栓がころがっていて少し気が抜けてしまいました。なかなか気がぬけないお酒です。とってもさっぱりした味で、暑い季節にはもってこいですね。

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